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    水煮牛肉

    工夫:2018-06-13 16:31:01永利皇宫新的登录体系

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    特征传统名菜,属川菜系。主料肥黄牛肉。辅料芽菜、鸭血、肉汤、莴笋大概其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、干淀粉、郸县豆瓣酱。果菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。


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